Grønn kjemi – det du må kunne forklare
Grønn kjemi er et tankesett for å designe kjemiske prosesser og produkter slik at de bruker og lager mindre farlige stoffer, krever mindre energi og gir mindre avfall.
Forebygging før opprydding
Grunnideen i kilden er at det er bedre å unngå problemet enn å behandle det etter at det har oppstått.
Atomøkonomi
Atomøkonomi sammenligner molekylmassen til ønsket produkt med summen av molekylmassene til alle reaktantene. Høy atomøkonomi betyr at en stor andel av atomene ender i produktet.
E-faktor
E-faktoren er masse avfall delt på masse ønsket produkt. Den viser hvor avfallstung en prosess er.
Sikrere løsemidler
Kilden nevner vann, etanol og superkritisk CO₂ som grønnere alternativer til flere klassiske organiske løsemidler.
Fornybare råvarer
Fornybarhet er et mål, men kilden understreker også avveininger som kostnad og konkurranse med matproduksjon.
Nedbrytbarhet
Produkter bør ikke bli værende i miljøet etter bruk. Kilden kontrasterer dette med bioakkumulering og nevner blant annet DDT, PCB og kvikksølv.
eks.
Eksamen.
Du bør kunne beregne atomøkonomi, forklare minst tre prinsipper med egne ord og diskutere hvorfor en prosess er grønnere enn en annen.