Kroppen er om lag 60 prosent vann. Det gir null kilojoule og er likevel helt nødvendig.
Faglig kvalitetssikret av lærere og toppstudenter · Følger læreplanen (LK20) · Sist oppdatert 2026-09-15
Vann er ikke et næringsstoff i vanlig forstand, men kroppen virker ikke uten det. Ringgrafen i visualet viser at om lag 60 prosent av kroppen er vann.
Vann har tre oppgaver kilden trekker fram: det er løsemiddel for reaksjonene i kroppen, det transporterer stoffer i blod og celler, og det regulerer temperaturen gjennom svette.
Vann gir 0 kJ per gram. Det hører likevel med blant de seks næringsstoffene, nettopp fordi ingen av prosessene går uten det.
Tallene under står også i bildet.
Vann er ett av de seks næringsstoffene. Ta det med når oppgaven ber om alle seks.
naturfag-naringsstoffer.html