En alkohol er en organisk forbindelse med en –OH-gruppe. Endelsen i navnet er –ol.
Faglig kvalitetssikret av lærere og toppstudenter · Følger læreplanen (LK20) · Sist oppdatert 2026-09-15
Metanol, CH₃OH, er den enkleste alkoholen: ett karbonatom med en –OH-gruppe på seg.
Etanol, C₂H₅OH, har to karbonatomer. Gruppen er den samme; det er bare kjeden som er lengre. Det er altså ikke kjedelengden som gjør stoffet til en alkohol.
Navnet følger samme system som for alkanene: stammen teller karbonatomene, og endelsen –ol sier at det er en alkohol. Alkoholer brukes som løsemiddel, i drikke og til desinfeksjon.
Tallene under står også i bildet.
Nivå 1: hvilken funksjonell gruppe har en alkohol? Svar –OH, og gi etanol som eksempel.
naturfag-karbonkjemi.html