Anvendelser: fra drivstoff til eddik

Hver stoffgruppe har sin bruk — og det er den funksjonelle gruppen som avgjør hvilken.

Faglig kvalitetssikret av lærere og toppstudenter · Følger læreplanen (LK20) · Sist oppdatert 2026-09-15

Anvendelser: fra drivstoff til eddik
Hver stoffgruppe har sin bruk — og det er den funksjonelle gruppen som avgjør hvilken.

Hva viser visualet?

Hydrokarboner brukes som drivstoff og som råstoff for plast. Det er de rene karbon- og hydrogenkjedene uten funksjonell gruppe.

Alkoholer, med –OH-gruppen, brukes som løsemiddel, i drikke og til desinfeksjon.

Karboksylsyrer, med –COOH-gruppen, brukes i mat — eddik er det kjente eksempelet — og i industrien. Karbonets evne til å danne kjeder er grunnen til at organisk kjemi er så viktig for både liv og teknologi.

Slik leser du visualet

Tallene under står også i bildet.

  1. Hydrokarbonene. Rene karbon-og-hydrogen-kjeder blir drivstoff og råstoff for plast.
  2. Alkoholene. –OH-gruppen gir løsemiddel, drikke og desinfeksjon.
  3. Syrene. –COOH gir eddik i mat og syrer til industrien.

Nøkkelbegreper

  • anvendelse
  • drivstoff
  • plast
  • løsemiddel
  • desinfeksjon
  • eddik

På prøve og muntlig-praktisk

Kompetansemålet ber uttrykkelig om eksempler på anvendelser. Knytt hvert eksempel til stoffgruppen det hører til.

Kildegrunnlag

naturfag-karbonkjemi.html

Relaterte sider

← Tilbake til ifingo