Å smelte 250 g is krever 83,5 kJ; å fordampe 0,40 kg vann krever 904 kJ. Fordampingsvarmen er mye større.
Faglig kvalitetssikret av lærere og toppstudenter · Følger læreplanen (LK20) · Sist oppdatert 2026-09-15
Smelting av 250 g is ved 0 °C: Q = m·L_f = 0,250 × 3,34 × 10⁵ = 83 500 J ≈ 83,5 kJ, og temperaturen holder seg på 0 °C hele tiden. Fordamping av 0,40 kg vann ved 100 °C: Q = m·L_v = 0,40 × 2,26 × 10⁶ = 904 000 J ≈ 904 kJ.
Fordampingsvarmen L_v = 2,26 × 10⁶ J/kg er langt større enn smeltevarmen L_f = 3,34 × 10⁵ J/kg, fordi partiklene må rives helt løs fra hverandre for å bli gass. Det er derfor det er mye vanskeligere å koke bort vann enn å varme det til 100 °C.
Begrunn forskjellen med at gassfasen krever at bindingene brytes helt; det gir uttelling i drøftingsoppgaver.