Norsk mat

Norsk mat er preget av fiskeretter og enkle råvarer. Fårikål er laget av fårekjøtt og kål.

Nordmenn spiser mye fisk og brød. Laks er en populær fisk. Mange spiser vafler på søndager. Brunost er en norsk ost. Fårikål er Norges nasjonalrett.

Ordforklaringer

• fisk – fish
• laks – salmon
• vaffel – waffle
• ost – cheese
• nasjonalrett – national dish

Spørsmål til teksten

1. Hva er Norges nasjonalrett? Fårikål.
2. Hva er brunost? Brunost er en norsk ost.