Brunost – en norsk spesialitet

Brunost er laget av kokt myse, og den søte smaken kommer fra melkesukker. Det finnes mange typer brunost, for eksempel Gudbrandsdalsost.

Brunost er en populær norsk ost. Den er brun og søt. Mange nordmenn spiser brunost til frokost. Den lages av myse fra ku- eller geitemelk. Brunost er kjent over hele verden.

Ordforklaringer

• brunost – brown cheese
• ost – cheese
• frokost – breakfast
• søt – sweet
• myse – whey

Spørsmål til teksten

1. Hva er brunost? Brunost er en norsk, brun og søt ost laget av myse.
2. Når spiser mange nordmenn brunost? Mange nordmenn spiser brunost til frokost.