I denne leksjonen lærer vi om mat som hobby og kultur . Vi ser på viktig vokabular, nyttige uttrykk og øver på samtaler som du trenger i hverdagen på norsk. Viktige ord og uttrykk stadig mer – ever more / increasingly å oppdrive – to find / obtain å gjøre seg nytte av – to make use of digg – tasty / delicious (slang)…
I denne leksjonen lærer vi om mat som hobby og kultur. Vi ser på viktig vokabular, nyttige uttrykk og øver på samtaler som du trenger i hverdagen på norsk.
Viktige ord og uttrykk
- stadig mer – ever more / increasingly
- å oppdrive – to find / obtain
- å gjøre seg nytte av – to make use of
- digg – tasty / delicious (slang)
- nemlig – in fact / namely
- blant annet – among other things
- en oppskrift – a recipe
- å tilberede – to prepare (food)
- krydder – spices
- råvarer – raw ingredients
- matlaging – cooking
Samtale
Tutor: Liker du å lage mat?
(Do you like to cook?)
Student: Ja, jeg elsker det! Jeg lager mye asiatisk mat hjemme.
(Yes, I love it! I make a lot of Asian food at home.)
Tutor: Hva er de største forskjellene mellom norsk og asiatisk mat?
(What are the biggest differences between Norwegian and Asian food?)
Student: Asiatisk mat bruker mye mer krydder og urter. Norsk mat er mer enkel – fisk, poteter og kjøtt.
(Asian food uses much more spices and herbs. Norwegian food is more simple – fish, potatoes and meat.)
Tutor: Prøver du å finne norske råvarer til asiatiske retter?
(Do you try to find Norwegian ingredients for Asian dishes?)
Student: Ja, det er morsomt å blande matkulturer! Jeg har laget fisketaco med norsk laks – det er nemlig en digg kombinasjon.
(Yes, it's fun to mix food cultures! I've made fish tacos with Norwegian salmon – that's actually a delicious combination.)
Diskusjonsspørsmål
- Liker du å lage mat? Hvem lager oftest mat hjemme hos deg?
- Prøver du nye retter?
- Hva er de største forskjellene mellom europeisk og asiatisk mat?
- Pleier du å prøve lokal mat når du reiser?
- Forklar oppskriften på en rett du liker!