Kapittelkartet: karbonkjemi

Hva viser visualet?

Karbon har fire valenselektroner og danner fire bindinger. Det gjør at karbonatomer kan binde seg til hverandre i lange kjeder, greiner og ringer. Derfor finnes det et enormt antall karbonforbindelser, og de er grunnlaget for alt liv. Organisk kjemi er nettopp kjemien til karbonforbindelsene.

Fra bindingsevnen går veien videre til hydrokarbonene — forbindelser med bare karbon og hydrogen. Alkanene er mettede med bare enkeltbindinger, alkenene er umettede med minst én dobbeltbinding. Setter du en funksjonell gruppe på kjeden, får du en alkohol (–OH) eller en karboksylsyre (–COOH), og da er det gruppen som bestemmer egenskapene.

Til slutt følger karbonet ut av molekylet: CO₂, karbonsyre og karbonater er uorganiske karbonforbindelser, og karbonet sirkulerer mellom atmosfære, hav, jord og levende organismer i karbonkretsløpet.

Slik leser du visualet

Tallene under står også i bildet.

1. Start med atomet. Fire valenselektroner gir fire bindinger: kjeder, greiner og ringer.
2. Se hva gruppen gjør. Samme karbonkjede med –OH eller –COOH blir alkohol eller karboksylsyre.
3. Følg karbonet ut. CO₂ og karbonater er uorganiske, og karbonet sirkulerer i kretsløpet.

Nøkkelbegreper

• karbon
• valenselektron
• organisk kjemi
• hydrokarbon
• funksjonell gruppe
• karbonkretsløp

På prøve og muntlig-praktisk

Kompetansemålet ber deg gjøre rede for karbonets betydning. Start alltid i de fire bindingene, og bygg svaret derfra.

Kildegrunnlag

naturfag-karbonkjemi.html