Væskemosaikkmodellen beskriver cellemembranen som en dynamisk struktur der fosfolipider og mange proteiner kan bevege seg sideveis, mens ulike molekyltyper danner en mosaikk i membranen.
Faglig kvalitetssikret av lærere og toppstudenter · Følger læreplanen (LK20) · Sist oppdatert 2026-09-09
«Væske» viser til at membranens komponenter ikke er låst i én fast posisjon. Fosfolipider kan bevege seg sideveis i laget, og mange membranproteiner har også lateral mobilitet. Membranen er derfor dynamisk, ikke en statisk vegg.
«Mosaikk» viser til at membranen består av flere ulike komponenter, blant annet lipider, proteiner og karbohydratkomponenter. I dyreceller ligger kolesterol mellom fosfolipidene og bidrar til å regulere membranens fluiditet: det begrenser overdreven bevegelighet ved høy temperatur og hindrer for tett pakking ved lav temperatur.
Ikke beskriv membranen som rigid. Et godt svar forklarer både hvorfor modellen kalles «væske» og hvorfor den kalles «mosaikk».