Å øve til prøve i estere handler ikke om å pugge flest mulig eksempler. Det handler om å bygge en metode du kan bruke på nye molekyler. På en prøve kan du få strukturformler, reaksjonslikninger, navnsettingsoppgaver, forklaringsoppgaver eller korte praktiske scenarioer. Hvis du bare har lært ett eksempel utenat, kan du bli usikker når læreren bytter fra metylpropanat til etylbutanat. Hvis du derimot forstår mønsteret R-COO-R', kan du løse mange varianter.
Denne øveplanen er laget for Kjemi 1-elever som vil ha kontroll før vurdering. Den passer også som repetisjon før muntlig-praktisk eksamen. Bruk gjerne ifingo-artiklene om [/ressursbank/artikler/viktige-begreper-om-estere](viktige begreper om estere), [/ressursbank/artikler/vanlige-feil-i-estere](vanlige feil i estere), [/ressursbank/artikler/viktige-begreper-om-alkoholer](alkoholer) og [/ressursbank/artikler/viktige-begreper-om-karboksylsyrer](karboksylsyrer) sammen med denne planen.
Start med læringsmålet
Før du løser oppgaver, bør du vite hva du faktisk skal kunne. For estere betyr det vanligvis fem ting: kjenne igjen estergruppen, forklare hvordan estere dannes, navnsette enkle estere, beskrive hydrolyse og koble struktur til egenskaper. Hvis prøven har praktisk eller utforskende preg, bør du også kunne forklare observasjoner, for eksempel lukt, fase, løselighet eller hvorfor oppvarming og katalysator kan være relevant ved esterdannelse.
Skriv disse fem punktene øverst på arket ditt. Etter hver øveøkt markerer du hva du mestrer og hva som fortsatt er uklart. Dette er mer effektivt enn å lese kapittelet fra start til slutt uten mål. Kjemi læres best når du veksler mellom begreper, strukturformler og oppgaver.
Dag 1: Forstå estergruppen
Første øveøkt bør handle om identifikasjon. Tegn fem ulike molekyler: en alkohol, en karboksylsyre, en eter, en aldehyd og en ester. Marker funksjonell gruppe i hvert molekyl. Skriv deretter én setning som forklarer hvorfor molekylet tilhører den stoffklassen. For esteren skal du kunne skrive: «Dette er en ester fordi molekylet inneholder gruppen -COO-, der karbonylkarbonet er bundet til et oksygen som går videre til en karbonkjede.»
Gjør dette uten hjelpemidler først. Etterpå sjekker du med boka eller notatene. Målet er ikke bare å ha riktig svar, men å trene øyet. På prøver bruker elever ofte for mye tid fordi de ikke raskt ser hvilken stoffklasse de har foran seg. Når estergruppen sitter visuelt, blir resten av oppgaven lettere.
Dag 2: Navnsetting og strukturformler